最新号19.3.25発行しました！

主な内容〈８ページ建て〉
▼３ヶ国１地域でなんとか15トン強へ！！シラスウナギ採捕、漁獲量 日本国内わずか２トン！？大半を輸入もの依存 現段階12トンに乗せる
▼ウナギ資源に何を思う21 ワシントン条約回避と未来へつなげる食文化　シラス採捕・流通実態把握へ動き出す
▼11カ月連続減落ち込み幅６％　東淡２月分
▼還付金減額で製品値上げ！？ －中国加工メーカー－　中国が４月１日から増値税（VAT）減税へ
▼鰻用2カ月連続の前年超え　２月分の養魚用配合飼料生産
▼鹿児島県突出の1.6トン　12月から２月で大手中心に９トン　水産庁 ２月分池入れ量まとめ
▼全国のうなぎ蒲焼支出額、13ヶ月連続減　家計調査19年１月分（速報）／２人以上の世帯
▼大高未貴のなんくるないさぁー その70　「春の大掃除をして新生地球にGO！」
▼ シリーズ活鰻問屋を訪ねて⑥（株）光輝　職人育成の仕組み作りを　向こう２年で５店舗を展開、活鰻扱いは年間200トン
▼食べ合わせを逆手に　梅とウナギのひつまぶし販売（和歌山県田辺市・太田商店）
▼名古屋のまるや本店 東京進出　県下でひつまぶし展開　自社で毎朝手捌き 伝統製法のたれをベース　22日から／東京・六本木ミッドタウン店開店
▼米沢市コイ等名産品積極販売　需要増加狙う 4月１日から予定
▼髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー 41　ウナギが環境の指標に、ニュージーランド・ネルソン
▼美味「鯉」メニューのお店83　群馬県大泉町「うなぎ小堀」－厳しい状況でも楽しくやっていきたい－
▼今号のうなLady（vol.131）
▼レギュラー生鮮アユ、荷主徐々に揃い始める　４月からの活発な動き期待 豊洲市場アユ商戦
▼２月の訪日外客数〈日本政府観光局調べ〉 前年同月比103.８％、260万4000人
▼ニホンウナギ産卵地点、さらなる絞り込みに　内部潮汐仮説と環境DNA法用いて、産卵地点推定　東大・近大・日大などのチーム
▼スーパー蒲焼拝見 アイテム、売価、大勢変化なく　販売減を見越して？ 値上げの製品も散見

その他