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最新号19.10.15発行しました! [本紙記事/速報]


10月15日号ブログ用.JPG













主な内容〈8ページ建て〉
▼消費者が鰻を楽しめる環境整備を 第41回全荷連総会、9日/浜松市中区「ホテルクラウンパレス浜松」〜内水面漁業規則の見直し求める声も 木村伸吾教授(東大大気海洋研)が講演〜
▼〝うなぎで旧交温める〟本紙編集長、鰻同窓会 〜近年の鰻高騰に様々な声〜 7日/東京・千代田区、鰻蒲焼専門店「秋本」
▼「うなぎの館 天龍」都内に16日、オープン 〜背開き・地焼きの〝岡谷風蒲焼〟〜
▼えっせい 鰻に魅せられて その105「それでもうなぎ文化を継承していく」
▼家計調査8月分(速報)・2人以上の世帯 〜全国のうなぎ蒲焼支出額、3ヶ月連続マイナス〜
▼全青連・会員の面々に聞く14 〜鰻と触れ合い、食べながら食文化を学ぶイベントを実施中〜 (浜松市西区・有限会社フルハシ/古橋知樹氏)
▼東京鰻蒲焼商組合青年部・浜松研修旅行!!〜うなぎはじめ、うなぎパイ、餃子、スッポンと浜松を満喫〜 10月9〜10日/静岡県浜松市
▼第13回 寒の土用うなぎ祭り うなぎのまち岡谷の会 〜同時にうな丼を食べた人数日本一達成へ!!〜 5日/長野県岡谷市
▼取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 埼玉県飯能市「畑屋」〜お客様の言葉を励みに末長く続けたい〜
▼日本橋三越本店「うなぎの駅」期間限定出店 〜山田水産〜
▼新美貴資の「めぐる。」88 〜身近な魚だったウナギ 愛知県日進市の岩藤新池を歩く〜
▼福島県下3市場で秋冬商品展示会 10月1日・7日/郡山水産、いわき魚類、いわき中水、福島丸公 〜天然鮎塩焼、鰻重続々登場 薩摩川内鰻、クローバー、東和貿易が鰻長焼など出展〜
▼第32回 東西有名寿司と全国うまいもの大会 〜10月2〜8日、東京・新宿/京王百貨店〜

その他。

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