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最新号19.11.15発行しました! [本紙記事/速報]


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主な内容〈8ページ建て〉
▼シラス池入れ指標価格、昨年同様80万円 適正な活鰻流通価格3,000〜3,500円を考慮 〜日本鰻協会定例会合 12日/東京・港区、全荷連事務所〜
▼第21回全国食用鯉料理品評会 〜「鯉フライのタルタル添え」水産庁長官賞に輝く!〜 5日/福島県郡山市「ホテル四季彩一力」
▼下旬の闇の大潮まで漁模様このまま? 〜台湾のシラスウナギのハシリ漁〜
▼日本市場におけるウナギ流通の透明化に向けて〜国内外知見から考察する課題と対策〜「水産庁がリーダーシップとり統制を」(海部准教授)〜うなぎセミナー 5日/東京・千代田区、衆議院第二議員会館〜
▼天然ウナギ減少の一因に殺虫剤?〜宍道湖で漁獲激減/産業技術総合研究所らが発表〜
▼水産庁等に要望書提出 全国養鱒振興協会・会員団体代表者会議 〜漁業共済制度にアユ・マスも追加を!8日/東京・築地、コンワビル〜
▼全青連・会員の面々に聞く16 〜業界関係者全員で力合わせ、難局乗り越える!(徳島県「高居淡水」高居幸治代表取締役)〜
▼各デパート「令和」初のお歳暮商戦!ウナギ、アユ関連商品勢揃い
▼第16回共水会開催 東京・豊島区、蒲焼専門店「目白 ぞろ芽」〜「リピーターをいかに大切にするか」(秋本斉会長)〜
▼伊豆榮、女将さん誕生会開催!13日/東京・上野「伊豆榮 本店」
▼取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 埼玉県所沢市「天宏」〜下りウナギ捕獲禁止、法の厳罰化を!〜
▼今号のうなLady Vol.149
▼新美貴資の「めぐる。」89 〜都会の川にウナギはいるのか 愛知県長久手市の鴨田川を辿る〜
▼過去と遜色ない52尾 〜琵琶湖ヒウオ生息状況調査結果〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ!その21
▼増税前の駆け込み需要でプラス相次ぐ 〜チェーンストア・スーパー・百貨店・コンビニ・外食産業の9月分販売概況〜
▼6名が水産庁長官賞等受賞!!第14回 国産ニジマス中国料理コンクール本選 〜ニジマスの魅力をこれまで以上に発信 7日/東京・大田区、東京誠心調理師専門学校〜
▼2020年度オリジナルカレンダー

その他。

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