最新号20.3.5発行しました！

主な内容〈8ページ建て〉
▼東海澱粉グループトレードショー開催 ～食のプロデュース＆ソリューション～
“簡便性”“個食”“健康”などに沿った商品展示 “ジャンボうなぎ”（10尾サイズ／ロストラータ種）を資源保護観点から強烈アピール
▼“可処分時間の奪い合いに”「流通・量販店のトレンドとマーケットの変化予想」～日本経済新聞社・白鳥和生氏が講演～
▼国内の外国人労働者 過去最高の166万人（厚生労働省）
▼昨年同月比35％の53㌧ ～2月分台湾活鰻対日輸出実績～
▼浜名湖養魚、漁止め明け以降国内シラス合わせて193kg集荷
▼前年超え二業態にとどまる 一部、新型コロナの影響も 　チェーンストア・スーパー・百貨店・コンビニ・外食産業の1月分販売概況
▼真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その180 ～しっかり肉厚「エゾ鹿バーガー」～
▼好評の鰻の学校給食、『今後も続けたい』 「浦和のうなぎを育てる会」新年会開催
▼まきのねこバーガー誕生！「石巻を楽しい街に」～老舗鰻割烹「八幡家」阿部女将～
▼資金調達でも多くの支援！！昨年度のうなぎ放流量、過去最高の428.3kg 浜名湖発親うなぎ放流連絡会
▼今号のうなLady Vol.158
▼取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京都世田谷区「世田谷 宮川」～若いお客さまに鰻の醍醐味広めたい～
▼鰻蒲焼等水産物販売とアート展示「Fish＆Artマーケット」開催 先月29日／千葉県船橋市、「かねゆう水産」
▼1月分の活鰻、加工鰻、稚魚ウナギ輸入実績と魚粉・魚油情報
▼“時短・簡便・健康・魚の付加価値”家庭用と業務用で44品ラインアップ
極洋、春季新商品発表会
▼生鮮レギュラーアユ始まる！ 初荷は和歌山と愛知

その他。