最新号20.9.15発行しました！！

主な内容〈8ページ建て〉
▼中国ジャポニカ相場、大幅下落！！〈加工品〉買い付けは10月の国慶節以降か、それとも？ 〜加工品平均単価は前年同月を800円も下回る〜
▼“コロナと小骨”、切り離せぬ問題 〜えっせい 鰻に魅せられて その115〜
▼静岡うなぎ漁協主催 令和2年「鰻供養祭」開催 11日／静岡県吉田町 〜「20日から新仔出始め、相場動向に不安」（藁科組合長）〜
▼ラニーニャ現象発生か？冬まで続く可能性は70％ 10日／気象庁
▼全国の鰻蒲焼支出額、7ヶ月連続のプラス 〜家計調査7月分（速報）2人以上の世帯〜
▼学校給食の鰻提供費用、17億5,800万円／愛知県
▼海から人生、川を旅する ウナギに関する3冊を紹介 〜新美貴資の「めぐる。」99〜
▼オススメ！折込チラシ情報 〜IYが鹿児島県産長蒲1,490円〜
▼東京初進出「うなぎ四代目菊川」〜入念な準備を行い出店につなげる！！〜
▼繰り返し、丁寧な仕事・接客を行う（別府会長）〜東蒲青年部勉強会〜
▼名古屋の名店「炭焼うな富士」東京初出店 〜「地焼きの良さをもっと多くの人に…」（岡田社長）〜
▼3店目はうな串主体 駿河淡水（株）直営「うなぎのお宿」有楽町店 〜“鰻”を酒のあてに呑む店、今後も…〜
▼人材育成には忍耐力と信頼関係 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 横浜市神奈川区「川庄」〜
▼今号のうなLady Vol.173
▼地元のお客様に改めて感謝 〜吉塚うなぎ屋が年次恒例の鰻供養祭〜
▼コロナ禍でさらに需要後退 より求められる消費喚起 〜“巣ごもり消費”でスーパーは好感触 2020、アユ商戦総括〜
▼産地揃うも、売行きは苦戦／豊洲市場・子持ちアユ
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ！その34
▼感染防止徹底が功を奏す！！ 成田うなぎ祭り総括（7/17〜8/30）〜ソーシャルディスタンス・三密回避で参加各店に安堵感！！ 来年は一層の誘客を目指したい〜
▼明鏡止水

その他。