最新号21.3.25発行しました！！

主な内容〈8ページ建て〉
▼中国鰻加工品製品価格、4月の値上げ不可避 中国原料相場は続伸 〜値下がる要素乏しく 量販好調も現地の気になる大量のジャポ…〜
▼国内池入れ大勢決す 15t弱もそう伸びないか 〜九州の宮崎県終漁 26日には鹿児島県続く〜 国内外シラス漁
▼浅草観音春季放生会開催 20日／浅草寺・淡島堂
▼前年同月比0.7％の7,400人 〜2月の訪日外客数／日本政府観光局〜
▼九州大学・望岡典隆准教授が退官 最終講演「ウナギのふるさとをさがして」催す 〜18日／福岡市「九州大学」ウエスト5号館〜
▼昨対14.6％の大幅マイナス 〜令和3年2月分・東京淡水魚卸協同組合〜
▼心を整えるといいことだらけ 〜大高未貴のなんくるないさぁ〜 その94〜
▼福島県産魚介類のデリバリー＆テイクアウト 第2回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル 〜17〜22日・都内3店舗〜
▼「炭焼うな富士」が新たに天白別邸をオープン 31日／名古屋市 〜蒸さずに焼く“地焼き”の魅力 昨年9月の日比谷店に続き3店目〜
▼「温泉ワインうなぎ蒲焼」がグランプリ 〜第1回「食べるJAPAN美味アワード」授賞式〜
▼女性にも人気！気軽に食べられるうなぎ串 〜藤嶋亜弥のうなぎと刻む私の時間！！その19〜
▼南平和市場でヌタウナギ革製品をGET！ 〜髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー64〜
▼今号のうなLady Vol.190
▼美味しさ追求 お客様にさらに喜んでもらえる店に 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京都千代田区「神田明神下 喜川」〜
▼鰻用、3ヶ月連続の前年超え 〜2月分の養魚用配合飼料生産〜
▼時期尚早感否めず動きは5月か？ 〜豊洲市場・生鮮アユ〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ！その44
▼うな重高校創作料理すたんぷラリー 青鰻会主催／今月14日〜、浜松市内の飲食店8店 〜高校生考案の鰻創作料理をアレンジ、利用客に販売 初日から完売の商品も〜
▼明鏡止水

その他。