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最新号21.6.5発行しました!! [本紙記事/速報]


6月5日号ブログ用.JPG















主な内容〈10ページ建て〉
▼新仔シーズン!愛知三河一色初揚げ 〜三河淡水魚が先月21日、全国に先駆け自社池で初揚げ〜 本格化は今月半ばから下旬
▼主要産地軒並み減少!! 〜日本国内のシラスウナギ池入れ量〜
▼各業態、一昨年比では依然低迷続く 〜チェーンストア・スーパー・百貨店・コンビニ・外食産業の4月分販売概況〜
▼活鰻:コロナ前の一昨年比85% 加工:過去5年で最も多く 〜4月分の鰻輸入通関情報〜
▼一昨年比で半減の109㌧ 〜台湾活鰻輸出実績 2021年5月分/台湾区鰻蝦輸出業同業公会〜
▼令和3年度うなぎ新作ポスター〈全荷連・東淡〉 〜「重箱」「丼」等9種類ラインナップ!〜
▼「長い歴史を刻む浜名湖うなぎに興味を持ってね」(山下翔大会長)〜幼稚園児大興奮「うなぎ掴み取り」青鰻会主催 19日/浜松市「鴨江幼稚園」〜
▼J種シラス資源保護、輸出管理の強化焦点 〜中国鰻業工作委員会セミナー/先月16日〜 『今月の気になる鰻ニュースin中国』
▼愛知三河一色、新仔池揚げ続く!! 先月28日/やまと川魚店荷受、数量3.2t
▼牛丼チェーン「すき家」明らかにウナギ小さい? 〜真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その195〜
▼今号のうなLady Vol.196
▼ヒモを引っ張るだけで温かく 〜老舗蒲焼店「髙嶋家」のうなぎ弁当〜 コロナ禍で加熱式容器注目度増す
▼時代に応じて変えるべき点は変える 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京・千代田区「うなぎ 秋本」〜
▼2年連続過去最低更新 令和2年漁業・養殖業生産統計 先月28日/農林水産省 〜内水面養殖2年ぶり減、初の3万t割れ〜
▼水田養鯉にも取り組んでいる佐久市/鯉を身近に〜耳よりコラム10〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ!その47 〜石垣鯛〜
▼刺身用販売少なく/銀ザケ市況
▼令和3年 全国主要河川鮎釣り一覧
▼養殖うなぎ生産量微減、1万6,887㌧ 令和2(2020)年漁業・養殖業生産統計/農水省 〜主要産地いずれも減少も減少幅は2%以下 天然うなぎ3年連続減少〜
▼前年半減近い6.3㌧にとどまる/国内シラスウナギ申告数量
▼明鏡止水

その他


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