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最新号21.8.10発行しました!! [本紙記事/速報]

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夏期特集第一弾
主な内容〈28ページ建て〉
▼コロナどこ吹く風 “熱い”丑の日に スーパー:国産加工品、コロナ前より売れ好調 専門店:テイクアウト中心に好商い
▼コロナ前の水準に戻らず 7月分の台湾活鰻対日輸出実績/台湾区鰻蝦輸出業同業公会
▼丑の日 スーパー・デパート、専門店等賑わう 〜巣ごもり消費好調でテイクアウト人気 早々に完売する店も〜
▼新会長に谷公一氏(内水面漁業振興議連幹事長) 全国内水面漁業協同組合連合会の通常総会 〜宮腰前会長の思い引き継ぎ、踏ん張る(谷新会長) 先月29日、東京・港区、三会堂ビル〜
▼CCTV「国内のウナギ人気」伝える 〜ウナギ輸出量も上昇〜/『今月の気になる鰻ニュースin中国』
▼加工:9〜6月累計、突出の1万7,105t 活鰻:コロナ前の水準上回る 〜6月分の活鰻、加工鰻、稚魚ウナギ輸入実績〜
▼巣ごもり消費追い風 加工品販売、好調維持 〜丑商戦はオリンピック・コロナ報道一色で失速〜 うおいち・松田智チームリーダーに聞く
▼7月はコロナ前の水準へ 専門家と業界との話し合い 〜「水産流通適正化法の認識甘い」、業界の危機感少ないと警鐘〜 日本鰻輸入組合・松浦信也副理事長(活鰻部会長)
▼明鏡止水
▼新店舗「ハレ時々うなぎ」オープン!! 〜山田水産直営 完全無投薬のオーガニック鰻を使用〜 先月27日/東京・飯田橋
▼「お盆に見るべき、珠玉の映画」/えっせい 鰻に魅せられて その125
▼完全非接触のコーヒー提供自販機 〜真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その197〜
▼イートイン苦戦も、ネット売上好調 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 横浜市港北区「しま村」〜
▼今号のうなLady Vol.202
▼成田うなぎ祭り開催中 〜各店コロナ対策を徹底したうえで実施 お越しいただいたお客様に感謝の気持ちをこめて〜
▼シラス池入れ量と採捕量の差を無くす努力続ける 台湾シラス開放で香港ルート問題解決へ 〜日本シラスウナギ取扱者協議会/森山喬司理事長〜
▼ヨコレイ、養鰻事業に参入 〜自社国産ブランド「三つ葉亭」生産増強へ〜
▼うな重、成層圏へ 蒲焼専門店「やなのうなぎ 観光荘」が打ち上げる 〜打ち上げ1時間22分後に高度33.9kmの成層圏に到達〜
▼「名代 宇奈とと」快進撃 飲食店事業者向けのライセンス契約が好調 〜1年弱で全国規模の出店実現〜
▼CFで放流資金の協力を呼びかけ/浜名湖発親うなぎ放流連絡会
▼松阪の夜空を300発の花火が彩る!! 〜創業80年の老舗「三谷うなぎ屋」花火打ち上げ企画/三重県松阪市〜
▼フォロワーの多くが男性 40代以上が半数占める/うなぎ好きを増やしたい!Vol.8
▼魚粉:南米からの輸入増 魚油:6ヶ月ぶり前年減/6月分の魚粉・魚油情報
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ!その50 花咲ガニ
▼累計水揚げ量、前年比105.7%/銀ザケ市況
▼三重県、徳島県、鹿児島県各地で新仔池揚げ 〜天候面、シラスの問題など成育面への懸念の声も 好調な加工品で活鰻荷動きも順調〜
▼テイクアウト好調の土用丑 〜全国各地、専門店の“熱い”夏 コロナ禍の中でテイクアウト新たな軸〜
▼土用丑の日全国各地のチラシ
▼2021コンビニ丑の日蒲焼弁当

その他


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