最新号21.9.25発行しました！！

主な内容〈8ページ建て〉
▼10月から主要産地、下りウナギ採捕禁止へ 〜ポスターなどで引き続き周知徹底図る 県民にも資源保護の意識が浸透〜
▼緊急事態宣言の期限迫る 苦境の専門店、長期戦覚悟 「店内飲食、コロナ前にはもう戻らない？」
▼名代 宇奈とと「月見丼」期間限定販売！9月15日〜10月12日
▼過去6年で最も低い水準 8月分の東京地区活鰻流通実績／東淡
▼鰻用、2ヶ月連続の前年割れ 〜8月分の養魚用配合飼料生産〜
▼ウイルスから攻撃されない方法 〜大高未貴のなんくるないさぁ〜 その100〜
▼隔月、各スーパーの蒲焼拝見
▼うなぎも本物そっくり！？目でおいしい食品サンプルの世界 〜藤嶋亜弥のうなぎと刻む私の時間！！その25〜
▼「UNA Galaxy Project」JAXA宇宙日本食一次審査合格 〜長野県岡谷市「観光荘」〜
▼今号のうなLady Vol.206
▼〈フィリピン・マニラ〉人類学博物館でウナギの漁具見学 〜髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー70〜
▼コスパ高いと評判「父の代から薄利多売のスタイル継承」〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京都千代田区「うな正」〜
▼高校生が田植えを初体験！！ 地元ブランド米PRの一環 天然ウナギの保護も兼ね／浜松市西区、浜松湖南高校
▼大正後期に東京に進出した「佐久鯉」／鯉を身近に 〜耳よりコラム〜 11
▼静岡うなぎ漁協主催 令和3年「鰻供養祭」開催 17日／静岡県吉田町・組合事務所 〜「出荷サイズは細め、目立つ」（藁科組合長）〜
▼日本の味アピール〈白焼うなぎライスバーガー〉 モスバーガー、獺祭が海外でコラボ 〜「白焼うなぎライスバーガー」など台湾で販売〜
▼一昨年比99％減の2.6万人 〜8月の訪日外客数／日本政府観光局〜
▼明鏡止水

その他