最新号22.1.25発行しました！！

新春特集第2弾 主な内容〈14ページ建て〉
▼コロナ前水準に届かず 2021年は1,233㌧ 〜東淡 令和3年12月分と2021年度まとめ〜
▼「店内蒸し特上うなぎ」販売中！／スシロー、数量限定
▼「お手軽資源保護！芝マット魚道の紹介」〜イルちゃん's高校生うなぎニュース11－うな重高校うなぎ部－〜
▼2ヶ国1地域で4㌧にも届かず 〜国内外シラスウナギ漁（20日現在）〜
▼全国の鰻蒲焼支出額、3ヶ月ぶり前年割れ 〜家計調査11月分・速報（2人以上の世帯）〜
▼大高未貴のなんくるないさぁ〜 その104 〜最強の神様の正体〜
▼2022年年頭所感
▼店内飲食再開目指し、日々コツコツと 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京・目黒区「八ツ目や にしむら目黒店」〜
▼シラス不漁で加工販売に暗雲！？ 2021年加工販売はコロナ前を上回る 〜うおいち・松田智チームリーダーに聞く〜
▼鰻用、2ヶ月連続の前年超え 〜12月分の養魚用配合飼料生産〜
▼2022年は元旦からうなぎに舌鼓！ 〜藤嶋亜弥のうなぎと刻む私の時間！！その29〜
▼養殖アユの山崎水産CFに挑戦 〜アユのファンを増やしたい〜
▼福建ウナギ海外輸出：2021年1月－9月、福建産ウナギ製品の輸出量は大幅に増加 〜『今月の気になる鰻ニュースin中国』〜
▼トピックス 『専門店、2月から値上げ 理由は“人材確保”』〜超高齢化、人口減、年間平均賃金低水準の日本でどう生き抜く？〜
▼愛知・壺屋、熊本・鮎屋三代が実演販売 7日〜20日／京王百貨店新宿店 〜第57回「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」〜
▼今号のうなLady Vol.215
▼前年比136％の1,347㌧ 2021年／台湾活鰻対日輸出実績 〜シラス多量池入れに伴う増産、値頃で輸出増に！！ 台湾区鰻蝦輸出業同業公会〜
▼山手線乗客数、コロナ前の50〜70％ 〜えっせい 鰻に魅せられて その130〜
▼前年同月比0.3%減の1,267億円、食料品は0.9%のプラス 〜11月度の通信販売売上高 日本通信販売協会〜
▼豊洲市場仲卸に聞いた2022年の展望 〜「組合の会合も開きたいけど…」〜
▼スーパーの鰻蒲焼拝見 〜新年最初の鰻売場も変化見られず〜
▼明鏡止水

その他