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最新号22.2.5発行しました!! [本紙記事/速報]

2月5日号表紙.JPG















主な内容〈8ページ建て〉
▼国産加工品相場高値で推移 〜シラス不漁、原料不足も影響、供給懸念必至〜 50〜60尾サイズすでに8,000円台、今後も流動的
▼福建省鰻業協会 第7回四次理事会議を開催/先月16日、福建省福清市 〜『今月の気になる鰻ニュースin中国』〜
▼阮亞純氏逝去 台湾区鰻魚発展基金会常務董事
▼Wellness Lifeをコンセプトに110品ラインナップ! 〜ニッスイ2022年春・夏新商品発表会〜
▼第三波、大きなヤマ場ないまま!? 〜国内のシラス漁 1月30日現在〜
▼うなぎ放流のみの実施、うなぎ給食提供は20年目 先月23日/長野県岡谷市「うなぎのまち岡谷の会」
▼人気広がる冷凍自販機「鍋スル」で具材購入 〜真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その203〜
▼「あつた蓬莱軒フェア」開催 1月29・30日/東京・千代田区、ホテルニューオータニ 〜本場の「ひつまぶし」をそのまま東京でも〜
▼東蒲青年部が新年会開く!! 〜「成人式以降、キャンセル相次ぐ」(別府晋会長)〜 先月29日/東京・中央区「wanofu」
▼ぶどう山椒とはなにか 〜垣谷英宏の「ぶどう山椒の夜明け」その2〜
▼2021年度 活成鰻と鰻加工製品の月別各国輸入実績推移
▼今号のうなLady vol.216
▼職人としてのプライドでお客様に満足を 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京・中央区「日本橋 鰻 伊勢定」〜
▼鰻用、3年連続前年超え 4年ぶり3万t台回復 〜養魚用配合飼料生産21年年間〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ!その59 ヒラメ
▼加工鰻11年ぶりに2万㌧台 〜12月分のウナギ輸出入実績と2021年年間まとめ〜 加工:多量の1,548㌧ 活鰻:過去5年で最多733㌧(12月分)
▼年間でも低迷続くパブ/居酒屋 〜チェーンストア・スーパー・百貨店・コンビニ・外食産業の11・12月分販売概況〜
▼明鏡止水

その他


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