最新号22.2.15発行しました！！

主な内容〈8ページ建て〉
▼シラス不漁影響 今夏の国産活鰻供給タイト！！ 〜不足補う中国活鰻、大事なことは「扱いに自信を持つこと」（鰻蒲焼専門店）〜
▼前年同月比約2倍の108㌧ 1月分の台湾活鰻対日輸出実績／台湾区鰻蝦輸出業同業公会
▼国内潮変わりから各地とも“一服状態”へ！！ 国内外のシラスウナギ採捕、流通 〜中国、台湾ともに流通価格下落！！〜
▼イルちゃん's高校生うなぎニュース12 －うな重高校うなぎ部－ 〜とっても簡単だに♪芝マット魚道の作り方〜
▼21年計、24万6,000人 統計開始以来最低 〜21年12月と年間の訪日外客数／日本政府観光局〜
▼前年同月比1.4%増の1,448億3,200万円 〜12月度の通信販売売上高 公益社団法人 日本通信販売協会〜
▼「ウナギ消費量、ピーク時の半減以下」〜えっせい 鰻に魅せられて その131〜
▼トピック！東京都港区「芝」の歴史と魅力を凝縮 ＝記念誌＝
▼長い間ありがとう 店の始まりと終わり 〜新美貴資の「めぐる。」116〜
▼浜松湖南高校の「うなぎとシラスのツイスター」が最優秀賞に！ 〜第2回 うな重高校創作料理コンテスト／審査結果発表〜
▼うなぎ好きを増やしたい！vol.14 〜ショート動画がアツい〜
▼「小アユ初入荷も買い手つかない？」〜厳寒とオミクロンのダブルパンチ〜 東京・豊洲市場
▼今号のうなLady Vol.217
▼自ら厨房に立ち、先代と遜色ない味を提供 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京・台東区「鰻 かねいち」〜
▼各地で相次ぐ鯉まつり・キャンペーン 〜第7回「寒鯉まつり」開催中！佐賀県小城市／今月28日まで 「鯉食キャンペーン」第7弾開催中！福島県郡山市／3月7日まで〜
▼全国の鰻蒲焼年平均支出額2年連続増加 家計調査21年12月分と年間まとめ（2人以上の世帯）〜年平均の支出金額と購入頻度、いずれも直近10年で最高水準 東京の金額・頻度も2年連続増〜
▼桜開花予想トップは東京3月16日 〜ウェザーニュース発表〜
▼明鏡止水

その他