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最新号22.3.15発行しました!! [本紙記事/速報]

3月15日号ブログ用.JPG















主な内容〈8ページ建て〉
▼今夏の国産新仔活鰻は期待薄!?〈土用丑(7月23日、8月4日)までの活鰻供給と相場見通し〉〜中国産活鰻や白焼加工で不足カバー?〜
▼国内10㌧に届く/2022年度の国内外シラス鰻池入れ量 〜宮崎と愛知三河一色で明暗分ける〜
▼適切に手を加え多様性を守る 池干しから自然を考える 〜新美貴資の「めぐる。」117〜
▼全国の鰻蒲焼支出額、3ヶ月連続減 〜家計調査22年1月分(2人以上の世帯)〜
▼「“何気ない日常”の大切さ」〜えっせい 鰻に魅せられて その132〜
▼FOODEX JAPAN2022 国内外1,461社が出展 〜うなぎ蒲焼、うなぎ刺身等、業界関連品も続々登場!〜
▼Z世代が作るショート動画 〜うなぎ好きを増やしたい!vol.15〜
▼「フランチャイズ・ショー2022」 宇奈とと、ビジネスパートナー募集呼びかけ 2〜4日/東京ビッグサイト
▼「発見!ふくしまお魚まつり 巨大キッチンカーキャラバン」開催! 3〜6日/都内等7ヶ所で「海鮮丼」販売
▼春土用予約受付開始 〜「うなぎ蒲焼重」等6品/セブンイレブン〜
▼今号のうなLady Vol.220
▼店を続けることが先人に対する責務と感謝 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京都中央区「うなぎ割烹 大江戸」〜
▼名古屋「あつた蓬莱軒フェア」開催! 5〜6日/ホテルニューオータニ幕張
▼鯉食キャンペーン第7弾終了 1月11日〜3月7日まで/福島県郡山市 〜市内外84店舗が参加 鯉の認知度広がる!〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ! 〜白ミル貝〜
▼青鰻会・古橋氏、芝マット魚道の魅力を語る 〜イルちゃん's高校生うなぎニュース13 -うな重高校うなぎ部-〜
▼太陽の軌道手がかりに遊泳方向決めている可能性 ニホンウナギ大回遊の謎解明へ前進/水産研究・教育機構 〜マリアナ海域以北で放流すると南に、以南では北に向かって遊泳〜
▼明鏡止水

その他


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