最新号19.9.25発行しました！

主な内容〈8ページ建て〉
▼白石組合長、業界役員も勇退へ 丑の日苦戦もどうにか乗り切れた 〜令和元年「鰻供養祭」開催 13日／静岡県吉田町、静岡うなぎ漁業協同組合〜
▼全青連・会員の面々に聞く12 〜学校給食にうなぎを提供する取り組みも（愛知県西尾市・伴養鰻場、伴健吾氏）〜
▼鰻用2ヶ月連続のプラス！！全体で2ヶ月連続プラスも増加率は前月比減少／8月分の養魚用配合飼料生産 〜鰻年度は前半マイナス、後半プラスの傾向 9月以降マイナス予想も小幅な減少か？〜
▼浅草観音秋季放生会開催、23日／浅草寺・淡島堂
▼10月からの消費増税、混乱必至？ 専門店対応は様々、「税込同一価格」も
▼8月の訪日外客数、前年同月比97.8%、11ヶ月ぶり減少
▼1年5ヶ月ぶりにプラスに転じる 〜8月分の東京地区活鰻流通実績〜／東淡
▼大高未貴のなんくるないさぁ〜 その75「エネルギー吸血鬼にご用心」
▼〜常に自分の仕事を粛々とこなす〜 取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 さいたま市浦和区「鰻 むさし乃」
▼〜なおったら、なにたべたい？〜 藤嶋亜弥のうなぎと刻む私の時間！！その2
▼「日本青年うなぎセミナー」開催！！ 〜鰻の“資源保護”“食文化継承”テーマに講演〜 主催：日本青年会議所水産部会、13・14日／静岡県浜松市「鞠水亭」「アクトシティ浜松研修センター」
▼今号のうなLady Vol.145
▼髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー47 〜最後の晩餐でウナギの燻製に満足〜
▼初秋のスーパー鰻蒲焼拝見
▼2019生鮮アユ商戦を振り返る
▼夏物商材好調、百貨店・コンビニでプラス 〜チェーンストア・スーパー・百貨店・コンビニの8月分販売概況〜
▼焼きたてさんまを大勢の来場者が満喫「目黒のさんま祭」盛大に開催！ 15日／東京・目黒区、田道広場公園
▼解体ショー＆あらい無料配布「鯉の縁日」開催！ 14〜16日／さいたま市大宮区「かのうや」

その他。

最新号19.9.15発行しました！

主な内容〈8ページ建て〉
▼蒲焼専門店悩ます“小骨問題” 〜切っても切れない？小骨問題 多くの鰻専門店はどう向き合っているのか？〜
▼年末、年始商品展示会相次ぐ 4日／仙台市場、10日／豊洲市場
▼仙台市の年末商品展示会！！ 〜鹿児島・薩摩川内鰻 鰻蒲焼出展、高級商材から手頃商品まで多数〜 4日、仙台市場＆「サンフェスタ」
▼成田うなぎ祭り、今年も盛況で終了 〜前半不調も梅雨明け後持ち直す〜 7月12〜8月25日まで
▼ひと 組合の地固めつつメンバー増やしたい 〜日本橋蒲焼商組合新組合長、下田豊氏（亀とみ）〜
▼夏商戦のダメージ取り返せず 〜豊洲市場仲卸に聞く〜
▼えっせい 鰻に魅せられて その104 〜「ラーメンではなく情報を食っている」〜
▼新美貴資の「めぐる。」87 自然と人をつなぐウナギ 〜名古屋市名東区の鱣廻間（うなぎはさま）を歩く〜
▼第4回親睦ゴルフコンペ＆勉強会開催 〜東蒲青年部〜
▼豊洲市場卸7社年末年始商品展示会 〜卸4社が蒲焼商品出展！年末で盛り返し狙いへ！？〜
▼取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 茨城県水戸市「うなぎ斎藤」〜値上げの影響がそのまま客足に！！〜
▼今号のうなLady Vol.144
▼那珂川大感謝祭開催！8日／栃木県大田原市、栃木県なかがわ水遊園
▼徐々に中国産へ移行する！！ 〜豊洲市場のドジョウ商戦〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ！その18
▼全国のうなぎ蒲焼支出額、続いて前年割れ 〜家計調査7月分（速報）・2人以上の世帯〜
▼鰻供養祭・謝恩慰労会開催 主催：京丸うなぎ株式会社 9日／静岡県沼津市・妙海寺、沼津リバーサイドホテル 〜「仕入先様あっての京丸うなぎ」と感謝（塚本社長）来年6月、三島に「うなぎ割烹 京丸」オープンへ〜

その他。

最新号19.9.5発行しました！

主な内容〈8ページ建て〉
▼消費者にやさしい価格で提供を 浜名湖養魚漁業協同組合、令和元年うなぎ供養祭開催 先月24日／浜松市西区、乙女園公園 〜食文化を守りつつ、資源保護にも注力 ウナギ太化の推進も呼びかけ〜
▼ワシントン条約締約国会議（COP18）が閉幕 〜ニホンウナギ、今後も資源保護管理を厳しく〜 8月17〜28日／スイス・ジュネーブ
▼全青連・執行部の面々に聞く11 〜ウナギ文化継承のため各関係者が一丸に〜 宮崎市・髙木養鰻場、髙木洋二委員
▼昨年同月比60％の155㌧、8月分 台湾活鰻対日輸出実績 〜台湾区鰻蝦輸出業同業公会〜
▼ウナギに関する「内水面漁場・資源管理総合対策事業」昨対3,500万円増の8億5,000万円 〜水産庁、令和2年度水産予算概算要求〜
▼悪天候、低温等相次ぎ全業態マイナスに 〜チェーンストア・スーパー・百貨店・コンビニ・外食産業の7月分販売概況〜
▼ワシントン条約会議閉幕も厳しい管理続く 〜ウナギ資源に何を思う ワシントン条約回避と未来へつなげる食文化26〜
▼取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 茨城県水戸市「うなぎや東條」
▼ウナギの供養と放流を行う 三重・津うなぎ専門店組合
▼近い将来、完全養殖のウナギ提供！？ 埼玉県鰻川魚供養会主催「うなぎやさんの未来」〜東大名誉教授・塚本勝巳氏が講演〜 先月27日／東京・豊島区「ホテルメトロポリタン」
▼今号のうなLady Vol.143
▼真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その174 〜米国自動販売機ビジネス！！〜
▼前年比152％の大幅増／7月分の魚粉・魚油情報
▼子持ちアユ商戦スタート！ 中心は9尾〜11尾入り、和歌山・長野・愛知が入荷／東京・豊洲市場
▼活鰻：昨対42％！大幅減の852㌧ 加工品：昨対9％増の1,806㌧ 〜7月分の活鰻、加工鰻、稚魚ウナギ輸入実績〜
▼マイワシ・マサバの資源等テーマに 第71回水産油脂資源講演会 〜今後もタイムリーな情報発信目指す（平田理事長談）〜 先月23日／東京・渋谷区、アイビーホール青学会館
▼豊橋鰻販売組合主催「第43回鰻供養」開催 〜ウナギの単価が高すぎた（真木孝昌組合長）〜先月24日、愛知県豊橋市・楽法寺

その他。