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本紙は月３回（５、１５、２５日）発行で、年間購読料は19,000円（税別/ 前納制）となっています。
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▼お知らせ▼
１月２６日（金）は冬の土用丑の日です土用丑にウナギの魅力を伝えることは無論、一方で”ウナギ資源の現状”"ウナギ資源は無限ではない"ことを一般消費者の皆様方にも理解していただく機会となればと思います。またコラーゲンを多く含むウナギは、美肌作りにもうってつけです。なお、コラーゲンの吸収を高めるにはビタミンCたっぷりのデザートが必須です。さらに、ビタミン群は豊富（ビタミンCだけは少ない）で免疫力アップにもうってつけなウナギ、適度な運動に睡眠をしっかりとりつつ、こころと体を元気にしていきたいですね。
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<NEW>2021各国シラスうなぎ池入れ量
＜各国池入れ量・（）は前年同期＞日本：18.3t（20.1t）
台湾：4.0t（8.5t）
中国：30.0t（42.0t）
韓国：6.7t（12.4t）
total：59.0t（※20年トータル：83トン）
ウナギの養殖生産量、全国１位は”愛知県” 〜平成２１年漁業・養殖業生産統計〜 [通関統計・データ類]
農水省が先月２９日、『平成２１年漁業・養殖業生産統計』を公表した。
注目のうなぎの養殖生産量は前年比１０６．９％の２万２４０４トンと増加に転じた。
県別にみると愛知県が７３７１トンで平成１２年以来、実に９年振りにトップに返り咲いた。以下、２位鹿児島県７３５８トン（前年比９８．８％）、３位宮崎県３７２５トン（同１０６．５％）、４位静岡県１８３３トン（同１１２．３％）、５位高知県５４４トン（同９１．７％）。また、天然うなぎの漁獲量は前年比９８．９％の２６７トンだった。
注目のうなぎの養殖生産量は前年比１０６．９％の２万２４０４トンと増加に転じた。
県別にみると愛知県が７３７１トンで平成１２年以来、実に９年振りにトップに返り咲いた。以下、２位鹿児島県７３５８トン（前年比９８．８％）、３位宮崎県３７２５トン（同１０６．５％）、４位静岡県１８３３トン（同１１２．３％）、５位高知県５４４トン（同９１．７％）。また、天然うなぎの漁獲量は前年比９８．９％の２６７トンだった。
国産相場（24.1.24現在）
■産地池揚げ価格
＜三河一色地区 新仔〜２才もの＞
３Ｐ3700〜3500
４Ｐ4600〜4400
５Ｐ4800〜4500
＜九州地区＞（新仔〜２才もの）
３Ｐ3800〜3600
４Ｐ4500〜4300
５Ｐ4700〜4500
＜静岡県下＞（新仔〜２才もの）
３Ｐ3800〜3600
４Ｐ4600〜4400
５Ｐ4800〜4500
＜三河一色地区
新仔〜２才もの＞３Ｐ3700〜3500
４Ｐ4600〜4400
５Ｐ4800〜4500
＜九州地区＞（新仔〜２才もの）
３Ｐ3800〜3600
４Ｐ4500〜4300
５Ｐ4700〜4500
＜静岡県下＞（新仔〜２才もの）
３Ｐ3800〜3600
４Ｐ4600〜4400
５Ｐ4800〜4500
?NEWうなぎ養殖生産量Best7（2020年）
鹿児島7057トン（前年比99.5％）
愛知4315トン（同98.9％）
宮崎2856トン（同93.0％）
静岡1536トン（同100.1％）
徳島243トン（同110.4％）
三重207トン（同98.1％）
高知204トン（同69.4％）
合計は1６８８７トン（同９８.9％）でした。
なお、天然ウナギの漁獲量は6５トン（同９８.４％）
~農林水産統計より~