最新号16.4.25発行しました！

↑付録もついています！！（各国ウナギ加工場データマップ）

主な内容＜8ページ建て＞
▼命令検査解除で夏向け貿易拡大を期待！ 加工品は2500トンで活鰻が2100トンに 〜第30回日中鰻貿易会議〜
▼日本国内19トン！ 2016年度シラスウナギ漁終了へ
▼3月は201万人、初の200万人突破！ 〜3月の訪日外国人観光客数〜
▼仮需の影響でもろに全魚種とも大幅減産 〜3月分の養魚用配合飼料生産〜
▼蒲焼店が考える“これから”70「伊勢定」（東京都中央区）代表取締役会長 富田蓮右衛門氏
▼前年同月比3.3%増の124.7トン 〜3月分の東京地区活鰻流通量〜
▼シラス鰻活鰻相場に苦言呈す －三和淡水魚株式会社・鈴木治社長－ 〜第65回東和会〜
▼大高未貴の百鰻見聞録188 〜うなぎ「博多川扇」〜
▼美味！！「鯉」メニューのお店 〜菜根譚 月居〜
▼うなLady Vol.46
▼日本橋タカシマヤ「春のデリシャスフェア」 田舎庵が「鰻せいろ蒸し」を出展
▼東西とも入荷増から価格持たず下げる 〜生鮮アユ〜
▼前哨戦、依然高値で推移 〜銀ざけ市況〜

その他。