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最新号23.11.25発行しました!! [本紙記事/速報]

11月25日号ブログ用.JPG














主な内容〈8ページ建て〉
▼台湾いまだ10㎏に及ばない!? 東部宜蘭縣新しいシラス見られない ~南部屏東縣採れず大うなぎの稚魚ばかり!~
▼浜名湖1回目の特別採捕調査 2ヶ所で4尾プラス大うなぎの稚魚1尾 静岡県/水産・海洋技研
▼シラス流通で新方針策定 12月から県外にも販売可能に/静岡県
▼19年同月超えの252万人 10月の訪日外客数/日本政府観光局
▼昨年並みの95㌧ 〈東淡〉10月分の東京地区活鰻流通実績
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ! その89 ウマヅラハギ
▼全国の鰻蒲焼支出額、3ヶ月連続前年割れ/家計調査9月分(2人以上の世帯)
▼鰻用、5ヶ月ぶりにプラスに転じる/10月分の養魚用配合飼料生産
▼消された日本の建国神話天孫降臨/大高未貴のなんくるないさぁ~ その126
▼メイン州でウナギの燻製 ~髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー96~
▼スーパーの蒲焼拝見 オフから各スーパー品数、価格マチマチ
▼秋の琵琶湖の味覚 ホンモロコ/琵琶湖の恵み~淡水魚食文化の魅力 ときどきうなぎ~ 滋賀県立大学・塚本礼仁
▼特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵から」 東京・上野公園の国立科学博物館で開催 ~藤嶋亜弥のうなぎと刻む私の時間!! その51~
▼今号のうなLady vol.272
▼美味しい鰻料理さらに極める ~取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京・文京区「うなぎ わたべ」~
▼養殖コスト上昇で厳しい状況も、インバウンド消費開拓余地あり ~全鮎連・木村泰造会長に聞く~
▼「一番大切なことは常に感謝すること」(服部公司会長)~第15回鰻福会開催~ 14日/名古屋市「しら河 名駅店」 ~初参加者からは「歴史や経験のある先輩方の話に刺激を受けた」の声~
▼国産1,580円も!! ~注目!今旬の鰻チラシpick up vol.20~
▼明鏡止水

その他

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