最新号15.8.25発行

主な内容〈１４ページ建て〉
▼カロリーベース５年連続３９％　〜平成２６年度食料自給率公表／７日：農水省〜
▼本川水産庁長官が農水事務次官に就任
▼全日本持続的養鰻機構、東京本部の開所式開催　〜１７日／赤坂「三会堂ビル」〜
▼えっせい　鰻に魅せられて　その５５『世界で一番、美味しいうなぎやさん』
▼ウナギ仔魚飼育の大型水槽初公開　〜最高４４１尾のシラス育つ／水産総合研究センター増養殖研究所南伊豆庁舎〜
▼母なる川に生きる　長良川漁師　大橋亮一さん　〜新美貴資の「めぐる。３８」〜
▼三ヶ月連続下回る、エビ用除き軒並み減　〜７月分の養魚用配合飼料生産〜
▼うなぎにまつわるエピソード１
▼丑の日の新聞折り込みチラシ　九州編
▼郡山市がコイ料理試作会開催　〜４日／市内の日本調理技術専門学校〜
▼子持ちアユ初入荷　〜２１日／築地市場　（愛知県：兼升養魚漁業生産組合）〜
▼「資源保護を考えるワシントン条約回避への行動」（本紙主催座談会／１９日：うなぎ大江戸）
▼鰻をさばく、松本真佐子女将！　〜大高未貴の百鰻件聞録１８４〜
▼うなLady vol.25
▼蒲焼専門店が担う役割とは？　〜全国の蒲焼専門店アンケート〜
▼だんどり上手シリーズでうなぎ蒲焼初登場　極洋“秋の新商品”
▼資源保護活動広がる！　〜全国各自治体〜
▼第１４回全国川づくり標語コンクール表彰式　〜全内漁連主催／７日：衆議院第二議員会館〜
▼平成２７年度水産油脂資源講演会　〜２１日／日本水産油脂協会主催〜

その他。