最新号18.2.5発行しました！

主な内容〈8ページ建て〉
▼国産なく輸入急増の中国産！！過度な値上げで更に進むマーケットの縮小！ 輸入活鰻相場“天井知らず”「せめて牽制役の国産があれば」〜日本鰻輸入組合・森山理事長に聞いた〜
▼小アユ入荷スタート 1日、東京・築地市場
▼全国の鰻蒲焼支出額、3ヶ月ぶりのプラス 〜家計調査12月分（速報）2人以上の世帯〜
▼「混ぜ込みわかめうなぎ蒲焼風」発売！／丸美屋食品
▼日本国内1.5トン池入れ 〜国内外シラスウナギ情報！！〜
▼「ボンジュールボン・コッペ」〜コッペパンに特化した店〜 ／真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その155
▼鯉の試食会等イベントの実施を！ 〜美味！！「鯉」メニューのお店 51 埼玉県越谷市「割烹 仲勢」〜
▼日本食研がうなぎ長焼出展！ 〜第10回メディケアフーズ展2018〜 1月24・25日／東京ビッグサイト
▼豊橋産アユPR（山崎水産）〜特産市「まちなかマルシェ」〜 1月28日／愛知県豊橋市
▼ニッスイ2018年春・夏新商品発表会 1月30日／東京・港区「八芳園」
▼うなLady Vol.96
▼ウナギを通して日韓の食文化の近さ感じた 〜高崎竜太朗のウナギストワールドツアー 28〜
▼シラス大不漁、危機感強める 〜東蒲青年部新年会〜 1月27日／東京・台東区「一直」
▼2017年度 月別各国活鰻と加工品の輸入実績推移
▼2017年12月分の輸入通関統計
▼輸入加工品、久方ぶりに1万5,000トン超す 活鰻輸入は中国産微増も台湾産が減少へ 〜2017年度（1〜12月）ウナギ活鰻・加工品輸入実績〜

その他。