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最新号19.2.25発行しました! [本紙記事/速報]


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主な内容〈8ページ建て〉
▼全国から多くの蒲焼専門店が集結!《第10回鰻福会》ホテル・レストランショー、豊洲市場そして親睦会、充実の一日 1都13県から総勢50名が参加 〜節目の第10回を迎えて「皆様と顔を合わせることが力になる」(服部公司会長)〜
▼国内外シラスウナギ情報 〜2ヶ国1地域でようやく10㌧へ 先行き日本国内どこまでのばせるか〜
▼1月の訪日外客数〈日本政府観光局調べ〉前年同月比107.5%、268万9,000人
▼鰻用16ヶ月ぶりに前年実績上回る 〜1月分の養魚用配合飼料生産〜
▼18年の流通量は前年比89.9%の1,465㌧ 過去5年ではもっとも少なく〈東淡〉
▼春商戦目前に控え、宮城県石巻市・仙台市等で見本市開催/19〜20日
▼大高未貴のなんくるないさぁ〜 その69 〜いかに「楽(肉体)」に動くかを追求する時代〜
▼スーパーマーケット・トレードショー2019 〜うなぎ缶詰等関連品多数!3日間で8万8,000人来場〜
▼美味!!「鯉」メニューのお店81 栃木県佐野市「うおさだ」〜リピーターのお客様が増えることに感謝〜
▼シリーズ活鰻問屋を訪ねて③〈(株)丸正小林川魚〉今後も中国、台湾産を軸に安定供給 〜専門店の扱いサイズ、太化に 高値足かせ、後継者なく廃業の専門店多く〜
▼髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー40 〜就職祝いにウナギの陶器を購入〜
▼今号のうなLady Vol.129
▼豊洲市場でアユイベント具体化へ 全鮎連、平成30年度通常総会を開催/18日、京都市 〜コスト削減と、各事業形態との提携必要〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ!=その9=
▼昨年のうなぎ放流量、前年比242%の420.5kg 〜浜名湖発親うなぎ放流連絡会〜

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