最新号22.12.15発行しました！！

主な内容〈8ページ建て〉
▼台湾、中国の漁獲総量順調の2,300〜2,400kg！！ 国内半月経つも“カヤの外”〜2ヶ国・1地域のシラスウナギ漁〜 宮崎県のシーズン最初の「入札」は物別れに終わる 〜主要各地とも集荷に至らない〜
▼陸上養殖、国への届け出制に 来年4月施行予定／農林水産省
▼今年の漢字は「戦」
▼小倉智昭さんら5人が祭りの魅力PR 〜「ふるさと祭り東京2023」記者発表会 5日／フジテレビ本社ビル〜
▼昨年並みの水準の106㌧ 11月分の台湾活鰻対日輸出実績／台湾区鰻蝦輸出業同業公会
▼豊漁気配！！早くも5㌧台の噂 〜1994年12月15日号〜 温故知新 当時の記事を振り返る 日本養殖新聞バックナンバー vol.24
▼全国の鰻蒲焼支出額、2ヶ月連続前年割れ 〜家計調査22年10月分〜
▼開運言葉フワフワ／大高未貴のなんくるないさぁ〜 その115
▼三河のウナギ伝説 坂上田村麻呂と鰻塚／新美貴資の「めぐる。」126
▼2022年 心に残るうなぎ店／藤嶋亜弥のうなぎと刻む私の時間！！その40
▼お弁当屋の「大水元」〜鰻の蒲焼200元！〜 “鰻はお好きですか？”SAYURIの台湾鰻遊記 その3
▼愛知県にある“鰻池”と名の付く地名2ヶ所／髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー85
▼今号のうなLady vol.244
▼ようこそ新入生！新体制で新シリーズ突入／イルちゃん's高校生うなぎニュース18 －うな重高校うなぎ部－
▼娘・婿と協力し、若年層の掘り起こしを 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 神奈川県鎌倉市「うなぎ山水」〜
▼「“まさか”のこと、柔軟な姿勢で」／えっせい 鰻に魅せられて その141
▼専門家が和食器の魅力について講演 「1204和食セッション 〜次代に繋ぐ和食の集い〜 」4日／東京・千代田区、JA共済ビル
▼前年同月比3.9%プラスの1,239億3,700万円、食料品は同2.2%のプラス 〜10月度の通信販売売上高／公益社団法人 日本通信販売協会〜
▼山田水産が養鰻業者初の快挙！人工授精からシラスまでの生育に成功 「人工シラス、生残しているのは30尾」養鰻部・加藤尚武部長 〜仔魚の成育には酵素処理 魚粉ベースのものを使用〜
▼現場の意識・反応は？ 具体的に伝えることの大切さ つなげて創るウナギの価値 〜バックグラウンドを知り、対話を〜No.3 水産庁増殖推進部栽培養殖課 中井忍課長補佐
▼明鏡止水

その他