最新号23.7.25発行しました！！

主な内容〈8ページ建て〉
▼山田水産が新仔初揚げへ 〜12日、数量は4尾中心に7.5㌧〜 16,17日は合わせて18㌧ アソート4尾、5尾半々 〜次回、新仔池揚げは8月に入ってから〜
▼ようやくコロナ前水準を上回る123.6㌧／6月分の東京地区活鰻流通実績〈東淡〉
▼「お客様に喜んでもらえる祭りに」（諸岡会長談） うなぎ供養放生会開催 14日／千葉県成田市、成田観光館
▼丑へ向け輸入活鰻の通関の様子公開 19日／東京税関成田税関支署
▼天候不順で僅か3日の大商いに終わった丑商戦 〜1980年7月30日号〜 温故知新 当時の記事を振り返る 日本養殖新聞バックナンバー vol.44
▼鰻用、再びマイナスに転じる／6月分の養魚用配合飼料生産
▼愛され人気猫のルンルンちゃんと亀キチの想い出 〜大高未貴のなんくるないさぁ〜 その122〜
▼外食ズラリ21店！鰻蒲焼を積極アピール
▼千葉県・香取へショートトリップ 〜藤嶋亜弥のうなぎと刻む私の時間！！ その47〜
▼アメリカでEel pondを巡る旅 〜髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー92〜
▼店の雰囲気・味をこれからも維持 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京都新宿区「小ばやし」〜
▼専門家がニジマスに関する研究を発表 〜全国養鱒技術協議会 7日／甲府市、ホテル談露館〜
▼琵琶湖産うなぎは天然？養殖？ 琵琶湖産「天然」うなぎについて〈前編〉 琵琶湖の恵み〜淡水魚食文化の魅力 ときどきうなぎ〜 滋賀県立大学・塚本礼仁（4）
▼遊興の盛んだった蒲焼町の習俗 飲食、芸能など多くの分野に影響 〜新美貴資の「めぐる。」133 尾張名古屋の歓楽街 蒲焼町の痕跡を探す〜
▼丑迫る！中国産の掲載目立つ 〜注目！今旬の鰻チラシpick up vol.10〜
▼国産鰻のうな重1万食限定販売／大戸屋
▼明鏡止水

その他