うな丼の未来Ⅱ［公開シンポジウム］が２７日に開催

東アジア鰻資源協議会・日本支部会主催「うな丼の未来Ⅱ」が昨年に続いて開催へ
〜２７日、午前９時より　於：東大農学生命科学研究科・弥生講堂一条ホール（農学部内）〜［参加費：無料］

東アジア鰻資源協議会・日本支部会（塚本勝巳会長［日本大学教授］）主催による公開シンポジウム『うな丼の未来Ⅱ　〜人とうなぎの共存をめざして〜』が２７日、午前９時より午後５時まで東京大学農学生命科学研究科の弥生講堂一条ホールで催される（参加費：無料、共催：東京大学農学生命科学研究科、北里大学海洋生命科学部、日本大学生物資源科学部、コーディネーター：吉永龍起［北里大学］）。






昨年に続く、公開シンポジウムは今年、幸いシラスウナギが好漁となったものの、６月１２日、世界的権威のあるIUCN （国際自然保護連合）がニホンウナギを絶滅危惧種として登録したことを公表、業界内外を震撼させた事は記憶に新しい。またその一方、ウナギマーケットは需要と供給のバランスが崩れ、これまで高値に張り付いていた価格が低下、ウナギ資源を取り巻く状況は複雑な状況下にある。　

そうしたなか、今年は“人とうなぎの共存を目指して”をキーワードに資源回復のために有効な手段を模索することを目標とし、当日は『研究と報道』『漁業と流通』『行政』の３つのセッショに分け、官学民それぞれのオーソリティーが講演、なかでもIUCNのレッドリスト評価の責任者であるMatthew Gollock博士による特別講演も予定されているほか、セッション後は総合討論も行われる。

なお、当日の模様はライブ中継される予定だ。
U-stream中継：http://www.ustream.tv/channel/easec
Twitterのハッシュタグ：#うな丼の未来

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