最新号23.3.25発行しました！！

主な内容〈8ページ建て〉
▼「うなぎの兼光」が〝うなぎ女子選手権〟開催 12日／名古屋市「うなぎの兼光」久屋大通店 〜優勝者は小関美里さん 40分で蒲焼御飯五杯、総重量は2.8kg以上〜
▼鰻用、6ヶ月連続前年割れ／2月分の養魚用配合飼料生産
▼この第4波に望み！国内シラスウナギ漁
▼第13回「日中鰻魚貿易会議」〜1999年4月25日号〜 温故知新 当時の記事を振り返る 日本養殖新聞バックナンバー vol.33
▼1月より減少も、コロナ前比は改善 2月の訪日外客数／日本政府観光局
▼昨対20％増の92㌧ 〜令和5年2月分の東京地区活鰻流通実績〜／東淡
▼理想の未来を具現化する桜の魔法／大高未貴のなんくるないさぁ〜 その118
▼年間フルで100万尾可能 クロコ販売の（株）ユーナギコーポレーション 〜ビカーラ種鰻を養殖 フィリピンのミンダナオ島・ルソン島で〜
▼郡山市が鯉の甘露煮等販売／ふくしまフェスタin有楽町駅前広場
▼天然アメリカウナギ、カジキなどの釣り餌に／髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー88
▼浅草観音春季放生会開催 21日／浅草寺・淡島堂
▼昔ながらのうなぎ店「寿々喜」〜東京・蒲田の「町うなぎ」〜／藤嶋亜弥のうなぎと刻む私の時間！！その43
▼今号のうなLady vol.252
▼最低あと10年 やれるところまで続ける 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 川崎市宮前区「うなぎ菊水」〜
▼「白焼と蒲焼 二色丼」期間限定販売！／宇奈とと、4月2日まで
▼老舗蒲焼店「伊豆榮」で鰻談義 漫画家・ラズウェル細木氏×「逢坂山かねよ」村田章太郎社長 〜「伝統の焼き方継承すべき」「常にお客様が喜ぶ接客を」〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ！その78 〜ニシン〜
▼全業態プラスも、居酒屋コロナ前の役半分 〜チェーンストア・スーパー・百貨店・コンビニ・外食産業の1月分販売概況〜
▼シラス密輸取締り、一層の強化へ 〜中国・広東省鰻業協会〜／シラスウナギ資源保護 中国鰻業界存続のため
▼ウナギ産業価値連鎖トレーサビリティ導入評価プロジェクト つなげて創るウナギの価値 〜バックグラウンドを知り、対話を〜 水産庁増殖推進部栽培養殖課 中井忍課長補佐 No.6 最終回
▼明鏡止水

その他